Način pripreme
Očistite, operite i stavite pileće trtice u šerpu sa hladnom vodom. Stavite na ringlu u kuvajte 15-20 minuta nakon što provri.
Prospite vodu i ostavite da se ohladi, nanižite trtice na drveni ražnjić.
Zagrejte gril tiganj (suv) i poređajte ražnjiće sa trticama, zapecite sa svih strana dok ne dobiju zlatasto braon preplanulost.
Izvadite gotove pileće trtice sa ražnjića u šerpu s poklopcem.
Pospite šarenim peršunom i solju po ukusu. Rastresite šerpu pokrivenu poklopcem, da se trtice ravnomerno začine. Servirajte gotove meze uz pivo toplo!
Uživajte u hladnom pivu i ukusnim pilećim trticama na gril tiganju!
