Način pripreme
Hleb isecite ili iskidajte na veće komade. Posipajte ga maslinovim uljem, solju i biberom. Pecite ga nakratko u rerni na 180 steoeni oko 10 minuta.
Pomešajte preostalo maslinovo ulje sa jabukovim sirćetom i dodjate so. Paradajz isecite na kockice, a paprike i crveni luk na tračice.
Stavite isečeno povrće u činiju, dodajte prethodno isitnjen beli luk i isipajte maslinovo ulje sa sirćetom. Dobro promešajte.
Sipajte prepečene komadiće hleba u činiju, preko hleba rasporedite povrće i prelijte sok, koji se stvorio u činiji.
Posipajte preko iseckan bosiljak. Dodajte, ako želite, ljute papričice.
