Način pripreme
Prosejte brašno sa praškom za pecivo i ostavite ga na stranu.
Umutite jaje sa kiselim mlekom i šećerom. Dodajte ulje i vanilin šećer, promešjte i dodajte kakao u posudu sa brašnom.
Kada se sve lepo pomeša, dodajte ih mlečnoj smesi. Treba da dobijete homogenu smesu, koju ćete zatim isipati u nauljani kalup za kuglof, koji ste takođe posipali sa malo brašna.
Pecite u umerenoj rerni, dok ne porumeni, pa proverite čačkalicom za zube da li je kolač gotov. Treba da bude suva.
Kada izvadite iz kalupa, posipajte šećer u prahu preko.
