Način pripreme
Natopimo želatin u 2-3 kašike mlake vode i ostavljamo ga da nabubri. Rastvaramo šećer u vreloj vodi, dodajemo i nabuberli želatin i kuvamo na tihoj vatri da se rastvori, ali ne da provri.
Dodajemo u tankom mlazu belo vino. Dodajemo vanilin šećer i limunsku kiselinu (koju smo rastvorili u kašiki vode) i promešamo.
Sklanjamo sa ringle i nalivamo u odgovarajuće kalupe. Po želji možemo da dodajemo i sveže voće po ukusu. Stavljamo kalupe u frižider na nekoliko sati i ostavljamo ih da se stegnu.
Serviramo okrenute na tanjir.
