Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i testa»Hleb iz mini pekare»Beli hleb sa svežim kvacem u mini pekari

Beli hleb sa svežim kvacem u mini pekari

Beli hleb sa svežim kvacem u mini pekari3 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
147 min.
Ukupno
152 min.
Porcije
7
"U knjigama sa receptima piše da se za mini pekaru koristi samo suvi kvasac, ali eto odličan hleb može da se pripremi i sa svežim kvascem"

Potrebni sastojci

  • voda - 330 ml
  • kiselo mleko - 1 supena kašika (može i sveže)
  • so - 1 prstohvat
  • šećer - 1 prstohvat
  • ulje - 1 - 2 supene kašike
  • brašno - 605 g
  • kvasac - 25 g, svež
* merne jedinice

Način pripreme

Pripremite sve sastojke, izmerite ih na vagi.

Uključite mini pekaru.

Stavite sve tečne sastojke: vodu, ulje i mleko. Dodajte so i šećer.

Sipajte brašno odozgo tako da pokrije tečnost.

Izmrvite kvasac.

Namestite na željeni program za hleb (kod mene je drugi program za 2.17 sati). Uključite i poklopite.

Gotov hleb ostavite da se malo ohladi u mini pekari, a nakon toga ga uvijte pamučnom krpom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: