Način pripreme
Skuvamo batake u posoljenoj vodi 20 minuta.
Luk i šargarepu isečemo. Dodajemo i paradajz, ulje i začine.
Sve dobro promešamo i prebacujemo u pleh. Odozgo poređamo meso.
Jelo pečemo oko sat i po dok ne bude gotovo - dok se ne zgusne i ostane na masti.