Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Kolač sa mlekom i čokoladom

Kolač sa mlekom i čokoladom

Milena AleksandrovaMilena Aleksandrova
Inovator
20633836
Kolač sa mlekom i čokoladom
Fotografije: Mihaela Mihailova
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
6
"Znači, ako na kolač ne stavite čokoladnu glazuru, nemojte uopšte da nam ga spominjete"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 1 šolja
  • jaja - 4 komada
  • šećer - 1 šolja
  • brašno - 2 šolje
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • limunska kiselina - 1 prstohvat
  • ulje - 2 kašike
  • kakao - 1 kašika
  • crna čokolada - 100 g
  • maslac - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Mikserom umutite jaja i šećer. Postepeno dodajte ulje, mleko, vanilin šećer i limunsku kiselinu.

Nastavite da mutite i sipajte brašno, zajedno sa praškom za pecivo. Odvojite 1 šolju od smese i u njoj stavite kakao i promešajte.

Isipajte belu smesu u nauljani i nabrašnjeni kalup za kuglof. Preko kašikom na nekoliko mesta isipajte smesu sa kakaom.

Pecite kolač na 200 stepeni sa ventilatorom, dok ne bude gotov.

Prelijte ispečeni i blago ohlađeni kolač otopljenom čokoladom sa maslacem.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: