Način pripreme
Kruške očistite od semenki i oljuštite ih. Isecite ih na tanke komade i posipajte ih prstohvatom cimeta.
Od testa isecite krug i polovinu premažite tečnom čokoladom. Preko čokolade rasporedite kruške.
Krajeve testa premažite svežim mlekom.
Preklopite nenamazanim delom testa preko krušaka. Viljuškom pritisnite krajeve testa, a odozgo napravite duge proreze pomoću oštrog noža.
Premažite umućenim jajetom.
Pomešajte šećer sa preostalim cimetom i dobro posipajte svuda.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne bude gotovo.
