Način pripreme
PIleće meso skuvajte i iscepkajte ga. U odgovarajućoj posudi pomešajte sve začine, uključujući maslinovo ulje, dodajte meso i dobro promešajte. Luk isecite na kolutove i propržite ga dok ne omekša.
Dno tave nauljajte, pa stavite papir za pečenje. U sredinu svake tortilje stavite malo narendanog kačkavalja, preko stavite nekoliko kašika pilećeg mesa i luk po želji. Uvijte burito, a krajeve ostavite otvorene. Isti postupak ponovite i sa ostalim tortiljama. Preko premažite maslinovim uljem.
Dobijene tortilje pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta, dok ne porumene, a zatim ih okrenite i neka se peku još 10 minuta. MOžete ih servirati sa pikantnim sosom od paradajza ili pavlakom.
