Način pripreme
Luk se seče na sitno, zaprži se oko 2 minuta u vrelom ulju i dodaje se povrće.
Zaprži se na minut i dodaje se malo vode, da se izdinsta dok povrće ne postane meko, nakon toga se začinjava.
Dodaje se oprani pirinač i namrvljen pileći bujon.
Preliva se sa 3 šolje, meša se i ostavlja da provri. Nakon što jelo provri, ringla se isključuje i rižoto se ostavlja na njoj dok se ne ohladi.
