Način pripreme
Ugrevamo ulje u tiganju i dodajemo svinjsko meso da se prži, s vremena na vreme mešamo da ne zagori, a i da se bolje isprži. Takođe, ko želi može dodati 1-2 kašike crnog vina dok se meso prži.
Kad meso bude skoro gotovo u njega dodajemo miks povrća i začinimo solju po ukusu.
Tako pržimo meso sa povrćem dok ne bude potpuno gotovo, takođe dodajemo i ostale začine (alevu papriku i biber), po želji možemo dodati i druge začine.
