Način pripreme
Batake odvojite od kostiju i napravite šnicle. Možete skinuti kožu ako želite. Posolite i stavite u posudu sa poklopcem.
Marinadu pripremite tako što beli luk i luk sitno isecite, nakon toga dodajte ostale sastojke.
Stavite amrinadu u odgovarajuću posudu i stavite na vatru da provri.
Hladnom smesom prelijte meso. Stavite u frižider na 2-3 sata, nakon toga meso je gotovo za pečenje na grilu.
