Način pripreme
U posudu sipamo brašno, dodajemo rastopljenu mast, ulje, kiselo mleko, u njemu pomešamo prstohvat sode za hleb i na kraju prašak za pecivo.
Promešamo viljuškom da dobijemo loptu od testa, sipamo na brašnom posutu radnu površiinu i mesimo meko testo. Ratluk sečemo na komade.
Gotovo testo razvlačimo na pravougaonik, a njega sečemo na kockice. Na svaki stavljamo komad ratluka i uvijamo u rolat. Poređamo u pleh, obolžen papirom za pečenje.
Pečemo u ugrejanoj rerni na 170 stepeni dok ne dobije zlatnu boju. Vadimo i dok su još topli posipamo šećerom u prahu. Serviramo sa kafom ili sokom dragim gostima!
