Način pripreme
Oljuštite, operite i skuvajte krompir u posoljenoj vodi sa 2 supene kašike ulje. Pileći bujon takođe skuvajte i nakon toga ga iskidajte.
Izrendajte krompir i začinite solju, biberom i čubrom. Nakon toga stavite deo od krompira u namazan pleh, na njih - komadiće piletine, kisele krastavčiće, isečene na trakice, topljeni sir i malo maslaca.
Tako ređajte dok ne potrošite sastojke.
U posudi umutite jaja i mleko. Smesom prleijte krompire i pecite u prethodno ugrejanoj rerni dok ne dobiju lepu zlatnu boju.
Pre nego što izvadite iz rerne, pospite kačkavaljem i ostavite da se zapeče.
