Način pripreme
Poređamo šnicle u pleh, namazan sa malo ulja, posipamo biberom i svuda dobro namažemo. Stavljamo pleh u prethodno ugrejanu rernu na 180 stepeni.
U mleko dodajemo malo soli i bibera, dobro promešamo. Kad se šnicle malo zapeku, prelivamo mlekom i vraćamo u rernu.
Za prilog:
Operemo krompir, ne ljuštimo ga.
Pržimo u fritezi, a nakon toga stavljamo u pleh, prelivamo sa prethodno rastopljenim maslacem, pomešamo sa mirođijom i belim lukom i pečemo malo u rerni.
