Način pripreme
Oljuštite krompir i isecite ga na kriške po dužini. Natrljajte ih solju, biberom i alevom paprikom.
Isecite kačkavalj i sir takođe na kriške.
Maslacem namažite okrugao pleh i odozgo poređajte kao lepezu, preklapajte kriške krompira, kačkavalja i sira.
Smenjujte ih - krompir, kačkavalj, sir itd. Popunite ceo pleh. Odozgo poređajte preostali maslac, isečen na kriške i stavite ih svuda. Posipte sa još malo aleve paprike.
Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni. Kad krompir omekša, pojačajte rernu.
Pospite isečenim svežim začinima i pecite dok ne dobije zlatnu boju.
