Način pripreme
Od nabrojanih sastojaka zamesite testo. Ostavite da naraste, a zatim ga podelite na nekoliko lopti - 1 velika i 7 manjih. Svaku manju lopticu razvijte u pravougaonik, premažite uljem i uvijte, tako da dobijete male rolate.
Isecite ih dijagonalno na pola i postupak ponovite sa svim lopticama. Poređajte ih u krug u tepsiju koju ste prethodno premazali maslacem.
Veliku loptu razvijte u pravougaonik i isecite na 3 dela. Uvijte ih jedan za drugim, tako da dobijete oblik puža. Stavite ih tako uvijene u sredinu pogače.
Ostavite da naraste 30 minuta, premažite umućenim jajetom i pecite na 200 stepeni. Izvadite iz rerne i premažite maslacem.
