Način pripreme
U većoj posudi pomešajte krem sir, kiselu pavlaku, majonez, sitno iseckana belanca, sitno seckani mladi luk, beli luk, so i biber po ukusu i mešajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
Na kraju dodajte odmrznute i sitno iseckane surimi štapiće i lagano promešajte celu smesu. Ostavite da se ohladi sat vremena u frižideru pre serviranja.
Koristeći okrugli kalup, malo nauljen, sipajte u sredinu tanjira i pažljivo uklonite kalup. Oblikujte zrake sunca oko dobijenog kruga.
Na tako formirano sunce pažljivo pospite sitno izrendana žumanca.
Ukrasite sa strane tanjir sa namazom listovima mladog luka.
Salata Sunce je veoma ukusna.
