Način pripreme
Iseckamo beli luk sitno i propržimo ga u maslinovom ulju.
Dodajemo konzervu paradajza i ostale sastojke.
Promešamo, smanjujemo vatru i ostavljamo da se krčka dok se ne zgusne.
Dobijamo veoma aromatičan i pikantan sos od paradajza, u koji stavljamo jaja pre serivranja.