Način pripreme
Isecite krastavac na sasvim sitne kocke. Sklonite semenke paradajza i isecite mesnati unutrašnji deo takođe na što je moguće sitnije kocke. Ostavite ih da se ocede od soka na određeno vreme.
Promešajte maslinovo ulje sa sokom do limuna, oslju i biberom po ukusu. U velikoj posudi pomešajte ceđeno kiselo mleko sa krastavcima, paradajzom, orasima i začinite dresingom. Promešajte i ostavite salatu na hladnom 1 sat.
Servirajte sa iseckanim perima divljeg luka.
