Način pripreme
Skuvani krompir se oljušti i iseče na kocke.
U njega se dodaje sok od limuna, so, kiselo mleko, pavlaka i ljuta paprika, iseckana na sitno.
Senf se zaprži u maslinovom ulju i njim se preliva krompir. Dodaje se menta.
Salata se promeša i stavlja se na hladno. Pri serviranju se aranžira sa zelenom salatom.