Način pripreme
Mladi beli luk, luk, peršun i mirođija se iseckaju na veoma sitno.
Stavite iseckane zelene začine u poseban tanjir za serviranje. Namrvite jaje na sitno i dodajte ga.
Odozgo se prelivaju umućenim kiselim mlekom sa uljem, koje može da se zameni maslinovim uljem zajedno sa solju i biberom po ukusu.
Promešajte dobro i zaravnajte pomoću noža.
Odozgo ili oko salate po želji se ukrašava sitno isečenom mirođijom ili mladim belim lukom.
