Način pripreme
U tubokom tiganju propržimo isečeni luk i paprike, posolimo.
Pržimo dok ne omekšaju, posle dodajemo paradajz, isečen i oljušten.
Vri oko 5-10 minuta i razbijemo jaje, poklopimo i kvamo dok ne pobele, nekoliko minuta.
Posipamo začinima.