Način pripreme
Oljuštiti krompir, iseći ga na listove.
Premazati tiganj maslacem i poredati krompir na tiganj. Pobiberiti i posoliti.
Nasuti vodu u tiganj i krčkati 20 minuta, sa poklopljenim tiganjem.
Umutiti jaja i posuti preko krompira. Poklopiti i peći.
Posuti rendanom mocarelom.
Komentari