Način pripreme
Luk sitno isečemo sa šargarepom i paprikom. U tiganju sa malo ulja i soli propržimo povrće.
Nakon toga sipamo u šerpu zajedno sa mesom i sipamo vodu. Vri oko 40-50 minuta. Dodajemo krompir, oljušten i isečen na kockice. Stavljamo čen-dva belog luka.
Kad krompir omekša, dodajemo rendani paradajz ili sok od paradajza. Pomešamo sa 1-2 supene kašike brašna sa malo vode i dodajemo u vrelu vodu.
Vri oko 10 minuta. Biber i alevu papriku stavljamo po ukusu. Kad skinemo sa vatre stavljamo peršun.
