Način pripreme
Paprike se blanširaju 5 minuta u kipućoj vodi, nakon toga se izvade i isplaknu hladnom vodom. Prepolove se po širini i očiste od semenki.
U posudi se pomešaju kukuruz, luk, šargarepa, orasi, suncokretove semenke, suvo grožđe, kašika prezli i biber i dobro se promešaju.
Paprike se pune smesom, posipaju se preostalim prezlama i odozgo se poređa maslac, a preko njega se rasporedi narendan kačkavalj.
Paprike se poređaju u podmazanu posudu za pečenje i peku se oko 30 minuta dok ne porumene.
