Način pripreme
Od nabrojanih sastojaka se zamesi testo da bude meko. Postavlja se i razvija se. Testo nek je debljine oko 5 centimetara. Nakon toga se seče na lente po dužini, široke kao kažiprst na ruci.
Specijalni kalupi se namažu blago uljem i lente se uvijaju oko kalupa. U namazanu posudu za pečenje se ređaju uvijeni kalupi i peku se u umerenoj rerni dok ne postanu blago zlataste.
Izvade se, ostavljaju se oko 5 minuta da se ohlade i izvlače se kalupi, a kornetići se ostavljaju da se još ohlade. Za to vreme se sprema krem. Za njega se svi sastojci pomešaju i zagrevaju se kratko na slaboj vatri.
Gotov krem se puni u kornetiće. Po želji krem može da se pospe čokoladnim mrvicama.
