Način pripreme
Istopimo maslac zajedno sa belim lukom, da mu se otvori ukus, nakon toga dodajemo senf i med.
Šnicle začinjavamo solju i biberom, nakon toga mažemo obilno marinadom.
Prelivamo vinom i vodom, pokrivamo posudu za pečenje aluminijumskom folijom i pečemo na 180 stepeni.
Na kraju dopečemo bez folije do zlataste boje.
Može da se napravi i ceo kontrafile, tako što se špkuje sa belim lukom i maslacem i nakon toga se namaže marinadom i odstoji nekoliko sati.
Prijatno! :)
