Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od koprive»Supa od koprive sa pirinčem

Supa od koprive sa pirinčem

Borislava DimitrovaBorislava Dimitrova
Pomoćnik kuvara
6928249
Supa od koprive sa pirinčem3 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
4
"Sveže, lako, ukusno i najvažnije - zdravo"

Potrebni sastojci

  • kopriva - 120 g
  • pirinač - 1 šolja
  • krompir - 1 komad
  • mladi luk - 1 vezica
  • so
  • kiselo mleko - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Koprivu natopimo u posudi sa vodom. Tako neće nas ne žari dok je sečemo. Stavimo vodu u šerpi da provri.

Dodajemo jednu vezicu mladog luka isečenog na sitno. Dodajemo krompir isečen na kocke zajedno sa pirinčem.

Nakon toga sečemo koprivu pomoću noža direktno u šerpu. Začinjavamo solju i ostavljamo da se skuvaju pirinač i kormpir na tihoj vatri.

Nakon što je gotovo, razmutimo jednu kašiku kiselog mleka sa malo supe i dodajemo ga u supu.

Tako se blago zakiseli.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: