Tortilja sa povrćem

Rusiana MihailovaRusiana Mihailova
Pomoćnik kuvara
722239617
Tortilja sa povrćem2 / 2
02/10/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Danas ćemo vam predstaviti jedan specijalitet iz španske kuhinje sa mnogo krompira i povrća"

Potrebni sastojci

  • krompir - 1 kg
  • jaja - 4 komada
  • luk - 1 glavica
  • čubar - 1 prstohvat
  • so
  • biber - po ukusu
  • miks od povrća - 200 g, sa graškom, šargarepom, kukuruzom, prazilukom
  • peršun - 2 - 3 struka, svež
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Oljušten krompir sečemo na krugove koje pržimo blago i ocedimo od suvišnog ulja. Odvojeno umutimo jaja i posipamo ih začinima i iseckanim lukom.

Mešamo i dodajemo krompir koji smo izgnječili pre toga, miks od povrća, peršun.

Mešamo veoma dobro i sipamo smesu u dubok tiganj sa nelepljivim dnom. Pečemo dok ne bude gotovo sa obe strane.

Dobro je da se pomognemo velikim tanjirom kada okrećemo tortilju. Gotovo jelo se namaže maslacem i servira se.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: