Način pripreme
Odstranite koštice višnjama i trešnjama.
Sledi kuvanje na slaboj vatri sa 5 šolja vode i šećerom dok se ne zgudne. Meša se i otklanja pena ako je potrebno.
Sklanja se sa vatre, može da se doda kašičica limunske kiseline, čeka se 15-20 minuta i steriliše se u teglicama.