Način pripreme
Sveže mleko ugrevamo i u njega dodajemo kafu. Ostavite sa strane dok pripremite krem.
Makarpone umutite sa šećerom.
U posebnoj posudi umutite pavlaku dok ne počne da se zgušćuje i poveća obim.
Nakon toga u maskarpone dodajte pavlaku i mešajte žicom ili spatulom. Na kraju u krem dodajte i Bejlis.
Piškote sipajte u posudu da biste mogli lakše da ređate. U pleh namažite malo od krema, odozgo poređajte piškote, potopljene u kafu. Preko poređajte red natopljenih piškota i ponovo krem.
Kad potrošimo piškote, zavšravamo kremom. Odozgo uz pomoć sita pospite kakao preko tiramisua.
Kolač treba da odstoji u frižideru bar 12 sati, da bi se svi sastojci pomešali i ukusi sjedili.
