Bonapeti.rs»Recepti»Jela od povrća»Janija»Janija od luka na seoski način

Janija od luka na seoski način

ažurirano:
Diddy PortarskaDiddy Portarska
Pomoćnik kuvara
4212175
Катарина Кнежевић
Prevod:
Катарина Кнежевић
Janija od luka na seoski način
Fotografije: Diddy Portarska
1 / 3
Statistika
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Samo u seoskoj kuhinji ćete naći recept za jelo sa 1 kg luka, koje ćete odmah želeti da probate."

Potrebni sastojci

  • luk - 1 kg, crni
  • šargarepa - 2 komada
  • pirinač - 100 g
  • paradajz - iz konzerve
  • bujon od povrća
  • sveže mleko - 100 ml
  • origano
  • aleva paprika
  • biber
  • šećer - 2 supene kašike
  • so
  • peršun
  • ulje
  • kisela pavlaka - za serviranje, može i bez nje
* merne jedinice
Janija

Način pripreme

Luk operemo i isečemo na polumesec. Šargarepu takođe, ali izrendamo, treba da bude tanko isečena.

Nakon toga propržimo u tiganju dok ne dobije zlatnu boju.

Nakon toga dodajemo oprani pirinač zajedno sa njim i 2 šolje vode. Sačekamo da pirinač bude gotov i dodajemo paradajz sa šećerom.

Nakon toga dodajemo i ostale sastojke i dobro promešamo.

Vadimo iz tiganja i serviramo u tanjiru za supu sa kuglom kisele pavlake u sredini.

Prijatno!

slični recepti
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Preporučeno na temu

‹›

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti

‹›

Odabrani

‹›