Način pripreme
Natopi se pasulj uveče u hladnoj vodi. Ujutru se procedi, sipa se u šerpu i prelije se hladnom vodom i kuva se na tihoj vatri 30 minuta.
Dodaje se sitno iseckana glavica luka, šaragrepa, oljuštena i isečena na parčiće, paprika - takođe isečena na parčiće, paradajz - narendan na rende. Dodaje se ulje, so, aleva paprika i ostavlja se da se kuva dok ne bude gotovo.
Kada je gotovo dodaju se isečeni listovi sveže nane i kašika začina za pasulj.
Ukusnu seosku gozbu serviramo sa sezonskom salatom.
Prijatno!
