Način pripreme
Hleb iseckajte na sitne kockice. U duboki tiganj na tihoj vatri sipamo šećer i vodu da se šećer karamelizuje.
Kad se šećer karamelizuje (pazimo da ne zagori), unutra sipamo maslac i cimet, promešamo. Skidamo sa vatre i sipamo hleb i orahe, mešamo lepo i sipamo gotovu smesu u mali pravougaoni pleh, rasporedimo ravnomerno po celom plehu.
Ostavljamo da se stegne oko 30 minuta. Tečnu čokoladu sipamo u staklenu posudu i ugrevamo 10-15 sekundi u mikrotalasnoj dok ne omekša.
Sa rastopljenom čokoladom prelivamo gotovu osnovu od hleba i ostavljamo ponovo da se stegne. Kad se desert stegne, oštrim nožem ga sečemo na kockice i serviramo. Ukrašavamo komadićima oraha.
