bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Rolnice»Rolati od pečenih paprika

Rolati od pečenih paprika

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Početnik
518213k46
Rolati od pečenih paprika
Fotografije: Sevdalina Irikova
1 / 4
07/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
6
"Ceđeno kiselo mleko, paprike... Šta vam drugo treba da biste prizvali apetit"

Potrebni sastojci

  • paprike - 12 komada, crvene, krupnije
  • ceđeno kiselo mleko - 3 supene kašike, bivolje
  • sir - 300 g
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • mast - 4 supene kašike, biljna
  • susam - 1 supena kašika
  • aleva paprika - 1 supena kašika
  • peršun
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo paprike, osušimo ih i ispečemo. Stavljamo u posudu da se dinstaju. Oljuštimo od drški i semenki.

Stavljamo u đevđir da se ocede. Pečemo susam u ugrejanom tiganju.

U odgovarajućoj posudi pomšamo katak, rendani sir, zapečeni susam, ulje, so, alevu papriku, peršun i izgnječen beli luk.

Prepolovimo papriku po dužini. Stavljamo po kašiku od smese. Uvijamo u čvrst rolat i poređamo na tanjir za serviranje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: