Način pripreme
Pileće grudi se operu i iseku na parčiće.
Crni luk, šargarepe, krompir se oljušte i iseku na sitno. Kupus i celer se seku na krupnije.
Sve se prabacuje i šerpu, doliva se voda, tek toliko da prekrije povrće i dodaje se malo soli, bibera i ulja. Kuva se dok ne bude gotovo meso i povrće - oko 25 minuta.
Posipa se sitno isečenim peršunom ili mirođijom.
Paprikaš je izuzetno ukusan hladan i idealna je varijanta za laganu i osvežavajuću letnju večeru.
Prijatno!
