Način pripreme
Kokošku stavljamo da se kuva sa malo ulja. Isečemo povrće na kockice. Kad procenimo da je gotova vadimo je, odvojimo od kostiju i sitno iseckamo meso. Sipamo povrće u bujon i ostavljamo da vri.
Kad odvojimo kosti od kokoške dodajemo meso u ostale sastojke. Začinimo začinima i dodajemo fidu u poslednjih 10 minuta pre nego što isključimo supu.
Umutimo jaje sa kiselim mlekom i ja dodajem nekoliko kapljica limuna. Sačekamo da se supa malo ohladi i počinjemo da dodajemo malo od supe u posudu sa jajetom i mlekom da izjednačimo temperature. Ako ima i domaća pogača...
Klasika!
Prijatno!
