Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Slatko-kisela pileća krilca

Slatko-kisela pileća krilca

Anelia TsonevaAnelia Tsoneva
Kuvar
41151496
Slatko-kisela pileća krilca
Fotografije: Anelia Tsoneva
1 / 6
14/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
5
"I da ne pomešate - krilca treba da budu topla, a pivo hladno!"

Potrebni sastojci

  • pileća krilca - 2 kg
  • limun - 1 komad
  • so - 2 kašičice
  • med - 2 supene kašike
  • aleva paprika - 1 kašičica, slatka
  • dimljena aleva paprika - 1/2 kašičice
  • biber - 1/2 kašičice
  • voda - 2 supene kašike
  • maslac - za premazivanje pleha
* merne jedinice

Način pripreme

Namažite odgovarajući pleh za pečenje. Operite i sipajte krila unutra, dodajte 1 1/2 šolje vode. Dobro uvijte aluminijumskom folijom.

Pecite na 200 stepeni dok krilca ne budu potpuno gotova tako da meso može lako da se odvoji od kostiju U posudi pomešajte vodu, med, so, dve vrste aleve paprike, biber i sok od jednog limuna.

Da biste maksimalno iscedili limun, pritiskajte ga po stolu i mesite energično da se oslobode sokovi.

Dodajte i deo kore, sitno izrendane. Promešajte dobro dok slatko-kisela smesa ne postane glatka.

Četkom namažite krila i pecite na 180 stepeni bez folije, na desetak minuta mažite glazurom.

Ako je potrebno na dno sipajte malo vode da krilca ne zagoru. Krlilca servirate topla sa hladnim pivom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: