Način pripreme
Operite paradajz i nožem pažljivo poklopac, Malomkašikom izvadite unutrašnjost.
U posudi pomešamo mrvljeni sir, kiselo mleko, prstohvat soli, ulje, sitno iseckan peršun i izgnječene čenove belog luka. Promešamo dobro i katak je gotov. Punimo paradajz.
Poređamo na tanjir, serviramo hladan i posut svežom mirođijom! Letnje i ukusno!
