Predjelo katak sa pečenim paprikama

Name: Predjelo katak sa pečenim paprikama
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: kiselo mleko - 800 g (4, 5 %); sir - 150 g, kravlji; pečena paprika - 6 komada, crvene; beli luk - 1 - 2 čena; maslinovo ulje - 2 - 3 supene kašike; peršun - 1/2 veze; orasi - 2 supene kašike, mleveni; so - po ukusu

15.07.2019 | 07:40

Zori

Guru

8982905k

Prevod:

Катарина Кнежевић

Fotografije: Zori

1 / 5

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

15 min.

Ukupno

15 min.

Porcije

"Jedite i pričajte, jedite i pričajte - tako je to sa savršenim predjelom"

Potrebni sastojci

kiselo mleko - 800 g (4, 5 %)
sir - 150 g, kravlji
pečena paprika - 6 komada, crvene
beli luk - 1 - 2 čena
maslinovo ulje - 2 - 3 supene kašike
peršun - 1/2 veze
orasi - 2 supene kašike, mleveni
so - po ukusu

* merne jedinice

Novogodišnje predjelo

Način pripreme

Prethodno pečene crvene paprike oljuštimo, očistimo od semenki i sitno isečemo.

Kiselo mleko cedimo kroz gazu jedan-dva sata. U ceđeno kiselo mleko dodajemo mrvljeni sir, izgnječene čenove belog luka, mlevene orahe, malsinovo ulje, sitno iseckan peršun, iseckane paprike i so po ukusu.

Promešamo lepo, pokrivamo folijom i katak stavljamo na sat-dva u frižider.

Predjelo serviramo ukrašeno listovima svežeg peršuna.

Prijatno!

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter