Način pripreme
Dinstajte isečeni celer sa lukom u malo maslinovog ulja, dodajte čubar i majčinu dušicu. Posebno pasirajte 1 veliki paradajz sa 1 crvenom paprikom i pola šolje vode. Začinite garam maslom sok.
Kad se luk izdinsta dodajte sok od paradajza i još malo vode - oko pola šolje vode. Stavite miks zamrznutog povrća - grašak, kukuruz i šagrarepu.
Dodajte kuvani crveni pasulj i leblebije, dodajte kari. Ringla treba da bude na veoma niskoj temperaturi. Za vreme kuvanja dodajte još šolju vode ako je potrebno.
Nakon oko sat i nešto dinstanja zgusnite sa 1 supenom kašikom brašna od spelte, pomešanog sa malo mlake vode. Ostavite jelo da se krčka još oko 5 minuta, isključite ringlu i isključite ringlu i dodajte mladi beli luk, može i peršun.
Komentari