Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Roščići»Ukusni domaći roščići

Ukusni domaći roščići

ElzaElza
Šegrt
325106
Ukusni domaći roščići
Fotografije: Elza
1 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
14
"Nisu prosto ukusni, nego najukusniji roščići na svetu - međutim, biće potrebno da probate da biste bili sirugni"

Potrebni sastojci

  • brašno - 300 g
  • voda - 250 ml
  • ulje - 100 ml
  • so - 1/2 kašičice
  • za nadev
  • sir - 200 g
  • kačkavalj - 100 g, rendan
  • za premazvanjei
  • žumanca - 1 komad
  • susam - za posipanje
  • šunka - i/ili kačkavalj
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte vodu i ulje u posudi i stavite na vatru da provri.

Prosejte brašno, dodajte so. Sipajte toplu vodu i ulje u brašno i promešajte.

Zamesite glatko i meko testo. Podelite na 14-15 loptica.

Svaku loptu razvijte na elipsu, stavite od nadeva, savijte ivice ka unutrai uvijte u rolat.

Namažite umućenim žumancem i pospite susamom.

Poređajte roščiće u pleh, obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: