Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni kolači»Tompusi»Tompusi sa slatkom od borovnica

Tompusi sa slatkom od borovnica

MarianaMariana
Šef kuhinje
263762k64
Tompusi sa slatkom od borovnica
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 2
22/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
4
"Omiljene kiflice sa omiljenim slatkom - očekivano dobra kombinacija"

Potrebni sastojci

  • maslac - 1 šolja, meki
  • belo vino - 1 šolja
  • šećer - 3 kašike
  • brašno - 500 g
  • džem - od borovnica
  • šećer u prahu - za valjanje
* merne jedinice

Način pripreme

Umutimo maslac, koji treba da je blago mekan, sa šećerom dok ne pobeli. Postepeno dodajemo vino.

Prosejemo brašno, dodajemo postepeno i njega, mešajući prvo kašikom, posle rukom. Na nabrašnjenoj radnoj površini mesimo glatko testo.

Razvijamo u pravougaonik. Nakon toga nožem sečemo list na male pravougaonike.

Na početak svakog od malih stvljamo slatko od borovnica i uvijamo u tompuse. I tako sa svakim. Poređamo kiflice u posudu za pečenje postavljenu papirom za pečenje.

Pečemo na 180 stepeni u zagrejanoj rerni, ali ne mnogo. Dok su još tople posipamo obilno šećeerom u prahu pomoću cediljke, mogu i da se uvaljaju. Ređamo na poslužavnik ili u posudu.

Nakon što se ohlade jedemo ih, jer su masne dok su tople.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: