Način pripreme
Umutimo maslac, koji treba da je blago mekan, sa šećerom dok ne pobeli. Postepeno dodajemo vino.
Prosejemo brašno, dodajemo postepeno i njega, mešajući prvo kašikom, posle rukom. Na nabrašnjenoj radnoj površini mesimo glatko testo.
Razvijamo u pravougaonik. Nakon toga nožem sečemo list na male pravougaonike.
Na početak svakog od malih stvljamo slatko od borovnica i uvijamo u tompuse. I tako sa svakim. Poređamo kiflice u posudu za pečenje postavljenu papirom za pečenje.
Pečemo na 180 stepeni u zagrejanoj rerni, ali ne mnogo. Dok su još tople posipamo obilno šećeerom u prahu pomoću cediljke, mogu i da se uvaljaju. Ređamo na poslužavnik ili u posudu.
Nakon što se ohlade jedemo ih, jer su masne dok su tople.
