Način pripreme
Operemo i isečemo svinjsko meso na zalogaje. U šerpi ugrevamo ulje i dodajemo meso da ga pržimo.
Luk očistimo od ljuske i sečemo ne mnogo sitno. Beli luk takođe oljuštimo i isečemo.
I luk, i beli luk dodajemo u meso i posipamo biberom i alevom paprikom.
Dodajemo i paradajz pire i sve lepo promešamo dobro.
Sipamo 1 šolju vode, promešamo i poklopimo šerpu.
Ostavljamo tako janiju da se dinsta oko 20 minuta, što je potpuno dovoljno da samo jelo bude gotovo.
Serviramo dok je još toplo.
