Način pripreme
Prosevamo brašno i pravimo udubljenje. U njega stavljamo kvasac, vodu, so i ulje. Počinjemo da mesimo. Treba da dobijemo elastično testo.
Ostavljamo na toplom pola sata i gotovo je. Uzimamo loptu od testa i razvijemo oklagijom.
Namažemo koru sosom. Dodajemo isečene pečurke i šunku. Posipamo izmrvljenim sirom.
Dodajemo maslinu i pečemo u ugrejanoj rerni na 190 stepeni, u prethodno namazanom plehu.
Pre nego što izvadimo pice dodajemo rendani kačkavalj i pečemo dok se kačkavalj ne rastopi.
