Način pripreme
Umutite tri jajeta sa malo soli i prezlama - 1 kašičicu.
Ugrejte ulje i sipajte jaja, kad se zaprže stavite topljeni sir. Presavijte na dva dela i stavite na tanjir.
Isecite dimljeni file na tanke ivicee, poređajte ga zajedno sa nekoliko komada paradajza.
Papriku isecite na krugove i takođe dodajte zajedno sa maslinama.
Od preostalih jaja i sastojaka napravite i drugu porciju.