Način pripreme
Zamesimo testo od brašna, jaja, šećera, maslaca, mleka, kvasca, vanile, cimeta i soli.
Dodajemo voće potopljeno u rum i ušećerene korice.
Ostavljamo da nadođe, oblikujemo testo kao elipsu, razvijemo debelo i presavijamo na dva dela.
Ostavljamo ponovo da nadođe, pečemo 15 minuta na 200 stepeni i oko sat vremena na 180 stepeni.
Topao štolen namažemo maslacem i obilno posipamo šećerom u prahu.
