Način pripreme
Paprike i luk isečemo na lente i zapržimo oko 5 minuta u tiganju sa zargejanim uljem.
Dodajemo i mleveno meso zajedno sa začinima (po ukusu, koliko volite). Pržimo dok se mleveno meso ne pretvori u mrvice i promeni boju.
Poprskamo tortilju vodom sa obe strane i stavljamo je na sekund u tiganj na ringlu, da omekša.
Stavljamo nadev u nju, rendamo kačkavalj na rende i uvijamo u rolnu.
