Način pripreme
Umutimo belance sa sokom od limuna u sneg.
Dodajemo šećer u prahu kašiku po kašiku, dok se ne formiraju vrhovi koji stoje uspravno.
Kada dodajemo sok od limuna možemo da razredimo smesu, a pri dodavanju šečera u prahu je zgušnjavamo.
Obojimo jestivom bojom.